Maklube

Πρώτα έκοψα το κοτόπουλο και το σοτάρωσα. Μετά έβαλα 2 sb νερό και το έβρασα. Πρέπει να είναι μισοψημένο. Πρόσθεσα λίγο νερό ακόμα, πήρα το ζουμί. Στη συνέχεια τηγανίζω τις πατάτες σε φέτες σε λάδι. Έψησα το ρύζι με μπαχαρικά. Τακτοποίησα τα κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες σε κατάλληλη κατσαρόλα. Του βάζω κοτόπουλα. Μετά παράταξα το Ρύζι και το πάτησα. Μετά πρόσθεσα τον ζωμό κότας μαζί με το ζεστό νερό για να ξεχειλίσει λίγο. Έκλεισα το καπάκι και το άφησα να ψηθεί. Όσο ψήνεται, ετοίμασα μια σαλάτα. Μετά σκέπασα τον πάτο της κατσαρόλας. Περίμενα 15 λεπτά. Βάζω τις τηγανητές πατάτες στην κατσαρόλα. Στη συνέχεια γύρισα την κατσαρόλα ανάποδα σε κατάλληλο δίσκο. Έβγαλα την κατσαρόλα. Στολίσα τα πλαϊνά με σαλάτα και γιαούρτι. ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ.