Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεμπάπ Çökertme;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Στην αρχή βάζουμε το κομμένο κρέας σε χύτρα ταχύτητας.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε λίγο λάδι και το τηγανίζουμε.
- Προσθέτουμε λίγο νερό στο ψητό κρέας και το ψήνουμε για 15 λεπτά σε χύτρα ταχύτητας.
- Στη συνέχεια τηγανίζουμε τις πατάτες τις οποίες κόβουμε σε λεπτές οδοντογλυφίδες.
- Προσθέτουμε το σκόρδο και το αλάτι στο γιαούρτι που ετοιμάσαμε και το ανακατεύουμε.
- Αφού τσιγαρίσουμε τον πελτέ ντομάτας στο λάδι, ρίχνουμε το γιαούρτι στις πατάτες, προσθέτουμε τη σάλτσα ντοματοπελτέ και προσθέτουμε τελευταίο το κρέας. Το φαγητό μας είναι έτοιμο, απολαύστε το ????
Çökertme Kebab Συνταγή με φωτογραφία
