Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Bayburt Pan;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ας κόψουμε τις πατάτες σε κύβους.
- Ψιλοκόβουμε και τσιγαρίζουμε τις μελιτζάνες, τις βάζουμε σε ένα ταψί, τηγανίζουμε τις πατάτες και τις βάζουμε σε αυτό το μπολ, βάζουμε μια κουταλιά λάδι σε ξεχωριστή κατσαρόλα, σοτάρουμε τα κρεμμύδια, τις πιπεριές, τις ντομάτες και το κρέας και προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας.
- Αφού προσθέσουμε τον πελτέ ντομάτας, περιμένουμε να μαλακώσει το κρέας και να ψηθεί.
- Στρώνουμε το κρέας στις πατάτες και τις μελιτζάνες που ετοιμάσαμε σε ξεχωριστό μπολ, μετά προσθέτουμε σάλτσα ντοματοπελτέ, κόβουμε τις ντομάτες σε κύβους και τις βάζουμε στο γεύμα μας.
- Κόβουμε τις πιπεριές μας σε ροδέλες και τις αραδιάζουμε στο φαγητό.
- Προσθέστε πάπρικα και θυμάρι.
- Στη συνέχεια το βάζουμε στο φούρνο, περιμένουμε να ροδίσουν οι πιπεριές, τις βγάζουμε και τις σερβίρουμε ζεστές. Καλή όρεξη.
Συνταγή Bayburt Pan με φωτογραφία
