Κέικ κακάο χωρίς αυγά

1. Σε ένα μπολ προσθέτουμε το αλεύρι κοσκινισμένο, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια, το κακάο και όλα τα υλικά που γράφει η συνταγή.
2. Χτυπάμε καλά για δύο λεπτά και εξασφαλίζεται ομοιογενής ανάμειξη.
3. 2 κουταλιές της σούπας σταγόνες σοκολάτας ανακατεύονται με τη βοήθεια ενός κουταλιού και ρίχνονται στο ελαφρώς λαδωμένο και αλευρωμένο μου μποράτζο.
4. Δεδομένου ότι το μέγεθός μας δεν είναι μεγάλο, το μικρό μου χρέος θα είναι αρκετό.
5. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά.
6. Τσεκάρουμε με μια οδοντογλυφίδα και το βγάζουμε όταν ψηθεί τελείως και περιμένουμε να κρυώσει.
7. Όσο ζεσταίνεται το κέικ μας, παρασκευάζεται ανακατεύοντας τη σάλτσα σοκολάτας και το γάλα στο μάτι της κουζίνας και το μαγείρεμα. Αφού ζεσταθεί, αδειάζεται πάνω στο κρύο κέικ.
8. Μισό πακέτο θα είναι αρκετό. Αφού κρυώσει, η καρύδα πασπαλίζεται κατά προτίμηση και σερβίρεται. Καλή όρεξη ????

Σημείωση: Είναι ένα κέικ που μπορούμε να φτιάξουμε εύκολα όταν δεν υπάρχει αυγό και γάλα στο σπίτι μας και θα πιάσουμε την ίδια γεύση. Τα άτομα που είναι αλλεργικά στα αυγά ή στο γάλα μπορούν εύκολα να το καταναλώσουν χωρίς να κάνουν τη σάλτσα πάνω του. ????????

Συνταγή για κέικ κακάο χωρίς αβγά με φωτογραφία