Χειμερινό κέικ κακάο με χυμό πορτοκαλιού (με βίντεο)

1. Πρώτα από όλα, τρίβουμε τη φλούδα του πορτοκαλιού μας και στύβουμε τον χυμό μας για να πάρουμε ένα ποτήρι χυμό πορτοκαλιού.
2. Χτυπάμε με το μίξερ τα αβγά και τη ζάχαρη για 5 λεπτά μέχρι να αφρατέψουν.
3. Προσθέτουμε το χυμό πορτοκαλιού και το ξύσμα πορτοκαλιού και χτυπάμε.
4. Προσθέτουμε το αλεύρι, το κακάο, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια.
5. Ρίχνουμε τη ζύμη στη λαδωμένη φόρμα του κέικ. Ψήνουμε στους 175 βαθμούς.
6. Προαιρετικά προσθέτουμε τη σάλτσα λευκής σοκολάτας και το ξύσμα πορτοκαλιού.

Καλή όρεξη.

Συνταγή χειμερινού κέικ με χυμό πορτοκαλιού με κακάο με φωτογραφία