Υγρό κέικ

1. Για το βρεγμένο κέικ, αρχικά χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη, μετά προσθέτουμε γάλα, λάδι, κακάο και ξαναχτυπάμε.
2. Για να βρέξουμε το κέικ μας κρατάμε 1 ποτήρι από αυτό το μείγμα.
3. Στο υπόλοιπο μείγμα προστίθεται το μπέικιν πάουντερ, το κοσκινισμένο αλεύρι βανίλιας και σχηματίζεται ζύμη για κέικ.
4. Το γουδί αδειάζουμε σε λαδωμένη φόρμα για κέικ και ψήνουμε στους 170 βαθμούς.
5. Όσο ψήνεται το κέικ, βάζουμε σε ταψί το γουδί που θα μας ρίξουμε, ρίχνουμε 1 ποτήρι από το γουδί κακάο που έχουμε κρατήσει, προσθέτουμε το γάλα, και το βράζουμε για 5 λεπτά στο μάτι της κουζίνας.
6. Αφού ψηθεί το κέικ, ξεκουράζεται για 10 λεπτά, μετά περιχύνεται η σάλτσα, περιχύνεται με καρύδα, είναι έτοιμο για σερβίρισμα.

Καλή όρεξη❤️❤️

Συνταγή Wet Cake με φωτογραφία