Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για τηγανητό κοτόπουλο με ρόδι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πλένουμε το κοτόπουλο και το βάζουμε σε ένα μπολ.
- Σε ξεχωριστό μπολ χτυπάμε όλα τα μπαχαρικά, τον πελτέ ντομάτας, το γάλα, το λάδι, το γιαούρτι και το τριμμένο κρεμμύδι.
- Στη συνέχεια τρίβουμε όλο το κοτόπουλο μας με αυτό το μείγμα.
- Μπορούμε να της κόψουμε το δέρμα με ένα μαχαίρι για να μπει μέσα.
- Καθαρίζουμε το σκόρδο και το ρίχνουμε σε ολόκληρο το κοτόπουλο.
- Και κλείνουμε το καπάκι και το αφήνουμε να ξεκουραστεί στη ντουλάπα.
- Αφού περιμένουμε 1 ώρα, το βγάζουμε και το αναποδογυρίζουμε.
- Σε 1 ώρα, η πάνω πλευρά έρχεται προς τα κάτω και ξεκουράζεται.
- Στη συνέχεια το βγάζουμε και το βάζουμε στο δοχείο που θα το ψήσουμε.
- Ένα μαγειρικό σκεύος με καπάκι είναι καλύτερο.
- Μαγειρέψτε με κλειστό καπάκι για τα πρώτα 45 λεπτά.
- Στη συνέχεια ανοίγουμε το καπάκι και μαγειρεύουμε.
- Αφήνουμε δύο κομμάτια βούτυρο τα τελευταία 5 λεπτά.
- Αφού τελειώσει η διαδικασία μαγειρέματος, μπορείτε να το βγάλετε και να περιμένετε 5 λεπτά και να σερβίρετε. Καλή όρεξη.
Συνταγή για τηγανητό κοτόπουλο με ρόδι με φωτογραφία
