Συνταγή Chicken Wings with Buffalo Sauce (Buffalo Wings) (με βίντεο)

Γεια σε όλους ????????‍♀️.

1. Πρώτα από όλα, τα μπούτια κοτόπουλου μπαίνουν σε ένα μπολ για να μαριναριστούν, προστίθεται γάλα σε αυτά και διατηρούνται στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα.
2. Για τη σάλτσα, λιώνουμε το βούτυρο στο τηγάνι.
3. Προστίθεται καυτή σάλτσα και ανακατεύεται συνεχώς για να μην ομογενοποιηθεί.
4. Στη συνέχεια προσθέτουμε το σκόρδο, το αλάτι, το πιπέρι, το ξύδι και το μέλι.
5. Μαγειρέψτε, ανακατεύοντας, μέχρι να βράσει.
6. Όταν πάρει βράση, σβήνουμε τον πάτο της εστίας και τη μεταφέρουμε σε άλλο δοχείο για να κρυώσει, όταν κρυώσει, προσθέτουμε μαγιονέζα και ανακατεύουμε.
7. Για να βρείτε τα φτερά, σε ένα μπολ προστίθενται άμυλο, μαύρο πιπέρι, τριμμένο κόκκινο πιπέρι και μπέικιν πάουντερ.
8. Τα φτερά βυθίζονται σε αυτό το γουδί και τηγανίζονται σε καυτό λάδι για περίπου 10 λεπτά μέχρι να γίνουν σαν ρόδι. Η πετσέτα τοποθετείται στο χαρτί.
9. Τέλος, μπαίνει σε ένα μπολ, περιχύνεται με τη σάλτσα, ανακατεύεται και σερβίρεται.

Καλή όρεξη σε όλους όσους το δοκίμασαν ????????‍????.

Μπορείτε να παρακολουθήσετε το βίντεο για μια πιο λεπτομερή εξήγηση.

Αν σας αρέσει η συνταγή μου, θα χαρώ πολύ να εγγραφείτε στο κανάλι μου στο youtube για να με στηρίξετε ????.

Συνταγή για φτερούγες κοτόπουλου με σάλτσα βουβάλου (Buffalo Wings)