Πώς να φτιάξετε συνταγή κατσαρόλας κρέατος στο σπίτι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Παίρνουμε το κρέας μας στην κατσαρόλα μας και το ανακατεύουμε με το κρεμμύδι, το σκόρδο, τον πελτέ ντομάτας, λίγο ελαιόλαδο, αλάτι, μαύρο πιπέρι. Το αφήνουμε να ξεκουραστεί για 5 λεπτά.
- Στη συνέχεια τοποθετούμε πάνω του τις μισές ντομάτες που κόψαμε σε κύβους. Από πάνω βάζουμε τις πράσινες πιπεριές μας, τις πατάτες που κόψαμε σε μεγάλα μεγέθη, τη μελιτζάνα και προσθέτουμε τις υπόλοιπες ντομάτες.
- Βάζουμε το βούτυρο μας και προσθέτουμε 1 ποτήρι νερό. Σκεπάζουμε το στόμιο της κατσαρόλας με αλουμινόχαρτο και το ψήνουμε στο μάτι της κουζίνας για 2 ώρες στο μικρότερο τμήμα της. Ψήνουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς για 1 ώρα. Καλή όρεξη
Σπιτική κατσαρόλα κρέατος συνταγή με φωτογραφία
