Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για Shish Meatballs;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Για τους κεφτέδες, μπαίνουν στο μπολ του ζυμώματος κιμάς, τριμμένο κρεμμύδι, τριμμένο σκόρδο, αυγά, τρίμμα ψωμιού, αλάτι και μπαχαρικά και ζυμώνονται καλά.
- Ας το διατηρήσουμε σκεπασμένο στο ψυγείο για 1 ώρα (αν έχετε έκτακτη ανάγκη, δεν μπορείτε να περιμένετε).
- Ετοιμάζουμε έτσι τα κεφτεδάκια μέχρι να εξαντληθεί ο κιμάς.
- Ας βάλουμε τα μπουκάλια σκουπιδιών σε σχήμα κεφτεδάκια, πιπεριές, ντομάτες, κρεμμύδια, και τα τακτοποιούμε στο ταψί μας, χρησιμοποιούμε το ταψί σας λίγο πιο βαθιά, αν τα σκουπίδια σας είναι στη σάλτσα, το φαγητό μας θα είναι πιο μαλακό.
- Για τη σάλτσα, βάλτε αλάτι, πελτέ ντομάτας και λίγο βούτυρο σε ζεστό νερό και ανακατέψτε και λιώστε αυτή τη σάλτσα στα σουβλάκια σας.
- Ψήστε τα κεφτεδάκια σας στο κάτω μέρος του προθερμασμένου φούρνου στους 180 βαθμούς (30 λεπτά θα είναι αρκετά)
- Προτιμήστε το κάτω μέρος καθώς έχει σάλτσα μέσα, οι κεφτέδες σας μπορεί να στεγνώσουν όσο ψήνονται στο μεσαίο μέρος. Καλή όρεξη στους φίλους μου που θα το δοκιμάσουν ❣️.
Συνταγή για ναργιλέδες με φωτογραφία
