Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για σανδάλι με πατάτα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια στο ελαιόλαδο.
- Προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας μας και τον τσιγαρίζουμε.
- Προσθέτουμε το σκόρδο μας.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τον κιμά μας και τον τηγανίζουμε καλά.
- Τέλος προσθέτουμε τα μυρωδικά μας και το αφήνουμε να ξεκουραστεί.
- Εν τω μεταξύ, καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε στη μέση.
- Ας τα χαράξουμε με τη βοήθεια ενός κουταλιού.
- Το τηγανίζουμε ελαφρά στο τηγάνι μας (μπορείτε να το τηγανίσετε πολύ αν θέλετε, διευκολύνει το χρόνο ψησίματος).
- Ας το αφήσουμε να κρυώσει.
- Ας γεμίσουμε τις τηγανητές πατάτες μας με τον κιμά μας.
- Το βάζουμε στο ταψί μας και προσθέτουμε το νερό του ντοματοπελτέ μας και το βάζουμε στο φούρνο μας.
- Ψήνουμε για 20 λεπτά στους 170 βαθμούς (αν ψηθεί μπορεί να μείνει λίγο ακόμα, να αλλάξουν οι φούρνοι).
- Προσθέτουμε αν θέλουμε το τριμμένο τσένταρ και το αφήνουμε να λιώσει στον φούρνο για 2 λεπτά.
Το γεύμα μας είναι έτοιμο.
Καλή όρεξη 🙂
Συνταγή σανδάλι πατάτας με φωτογραφία
