Πολύ νόστιμη συνταγή για λεπτούς κεφτέδες πλιγούρι

Γεια σας φίλοι, είναι τόσο νόστιμο που είναι τόσο πρακτικό ???? Θα ήθελα να μοιραστώ μαζί σας μια λαχταριστή συνταγή ???? Αφήστε ένα βαθύ μπολ πλιγούρι και φίνο πλιγούρι με γεμιστούς κεφτέδες, αλατίστε, αφήστε το με ζεστό νερό, ανακατέψτε το και το σκεπάζουμε, περιμένουμε να απορροφήσει το νερό το μαλακωμένο πλιγούρι. προσθέτουμε τα μπαχαρικά, το ζυμώνουμε, μετά προσθέτουμε τον κιμά και ζυμώνουμε καλά, αφού μαλακώσει τελείως, αφήνουμε νερό σε ένα μπολ και το αφήνουμε στην άκρη, θα πρέπει να βρέξουμε τα χέρια μας και μετά να κόψουμε κομμάτια σε μέγεθος καρυδιού και να τα τυλίγουμε. στη μέση των χεριών σας και βρέχουμε τα χέρια μας, πιέζουμε τη μέση της παλάμης και δίνουμε στρογγυλό σχήμα, η διαδικασία είναι η ίδια μέχρι να φύγει το υλικό. Αφού τελειώσουν οι κεφτέδες, χτυπάμε στο μπολ το αυγό, αλατίζουμε και αφήνουμε λάδι στο τηγάνι και το τηγανίζουμε, βουτάμε τους κεφτέδες στο αυγό και τους τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές και πάλι σε καυτό λάδι.

Πολύ νόστιμη συνταγή για λεπτούς κεφτέδες πλιγούρι με φωτογραφία