Πατατοκεφτέδες

1. Βράζουμε τις πατάτες και τις πολτοποιούμε καλά.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε τη φρυγανιά.
3. Ψιλοκόβουμε το αυγό, τα μπαχαρικά και τα φρέσκα κρεμμυδάκια, προσθέτουμε και ζυμώνουμε καλά.
4. Καλό είναι να ξεκουραστείτε για 1 ώρα. Πλάθουμε τη ζύμη του κεφτέ που ανακατεύεται με γεύση και τη ψήνουμε στο λάδι μέχρι να ροδίσει καλά. Καλή όρεξη.

Συνταγή για κεφτέδες πατάτας με φωτογραφία