Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για καθιστή μελιτζάνα με πατάτα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Βάζουμε το λάδι μας στο τηγάνι, τηγανίζουμε τις μελιτζάνες, τηγανίζουμε τις πατάτες. Στη συνέχεια τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια και προσθέτουμε τον κιμά. Προσθέτουμε την πάστα, προσθέτουμε τα μπαχαρικά. Προσθέτουμε ένα ποτήρι ζεστό νερό, μετά παίρνουμε ένα μεσαίο δίσκο και τακτοποιούμε τις μελιτζάνες. Ρίχνουμε από πάνω τον κιμά. Βάζουμε τις πατάτες στο γουδί, προσθέτουμε ένα ποτήρι νερό ντοματοπελτέ. Μετά από αυτό, βάζουμε στο φούρνο, ψήνουμε για 30 λεπτά.
Συνταγή καθιστή μελιτζάνα πατάτας με φωτογραφία
