Εύκολες συνταγές
Παντεσπάνι φτιαγμένο με νερό, δεν μπαγιάτισε για μια εβδομάδα, δεν χωράει στο φλιτζάνι του (με βίντεο)
Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για παντεσπάνι με νερό που δεν μπαγιάτισε για μια εβδομάδα, δεν χωράει στο φλιτζάνι του;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Βάζουμε το αυγό και τη ζάχαρη σε ένα μπολ και χτυπάμε για 3 λεπτά μέχρι να αφρατέψουν.
- Προσθέτουμε τη βανίλια και το λάδι και συνεχίζουμε το χτύπημα. Προσθέτουμε το νερό και συνεχίζουμε το χτύπημα.
- Τέλος, προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι μας, προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ και τη σόδα και ανακατεύουμε. Αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε και βανίλια με αλεύρι και μπέικιν πάουντερ. Αν πρόκειται να φτιάξετε το κέικ σας σε 2 χρώματα, σε αυτό το στάδιο, θα πρέπει να χωρίσετε το 1/3 της ζύμης σε ένα ξεχωριστό μπολ, μετά να προσθέσετε κακάο και νερό και να χτυπήσετε ξανά.
- Αλείφουμε το μπολ μας με 2 κουταλιές της σούπας λάδι ή βούτυρο, ρίχνουμε τη γέμιση μας στη φόρμα και τη χτυπάμε στον πάγκο μερικές φορές να πάρουν οι φυσαλίδες στο πρόσωπό της.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 βαθμούς για 1 ώρα περίπου μέχρι να βγει καθαρό ελέγχοντας το με μια οδοντογλυφίδα στη μέση και για τα πρώτα 20 λεπτά. Ας μην ανοίξουμε.
- Το βγάζουμε από το φούρνο, σκεπάζουμε το πρόσωπό μας με ένα καθαρό πανί, το αφήνουμε να ξεκουραστεί για 5 λεπτά και αναποδογυρίζουμε το κέικ μας και το βγάζουμε από τη φόρμα. Θα δεις ότι βγαίνει σαν άγαλμα????
- ✔Πρόθεσα στο γουδί μου 2 ξύσμα πορτοκαλιού τριμμένο και χώρισα τη ζύμη μου στα δύο και έφτιαξα το εσωτερικό μέρος με κακάο.
- ✔ Μπορείτε να προσθέσετε καρύδια ή αλεσμένα αμύγδαλα και κανέλα, δοκίμασα και τα δύο, είναι υπέροχα νόστιμο.
Συνταγή για παντεσπάνι με φωτογραφία
Πώς να φτιάξετε κέικ με νερό; Συμβουλές
- Σε περίπτωση αλλεργίας στο γάλα ή όταν δεν υπάρχει γάλα στο σπίτι, θα πρέπει οπωσδήποτε να χρησιμοποιήσετε μαγειρική σόδα εκτός από μπέικιν πάουντερ στη συνταγή του κέικ σας με νερό.
- Μπορείτε να μαγειρέψετε τη συνταγή σε μεγάλη φόρμα για κέικ ή μεγάλο πυρέξ.
