Πώς να φτιάξετε οικονομικούς κεφτέδες χωρίς κρέας Συνταγή;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
1 φλιτζάνι φακές βράζονται. Τα κρεμμύδια και τα χόρτα είναι ψιλοκομμένα. Τα ψωμιά μουλιάζονται και ο χυμός στύβεται. Ανακατεύεται με κρεμμύδια και χόρτα. Το νερό από τις μαγειρεμένες φακές φιλτράρεται μέσω ενός μπλέντερ και προστίθεται στο γουδί που έχουμε ετοιμάσει και ανακατέψει. Σπάνε τα αυγά (αν είναι μεγάλο, αν δεν είναι αρκετό, τσακίζονται 2 αυγά. Τα κεφτεδάκια μας τα ζυμώνουμε μέχρι να πήξουν και να τηγανιστούν με αυτόν τον τρόπο. Μπορεί να τηγανιστεί με τριμμένη φρυγανιά ή τριμμένη φρυγανιά, αν επιθυμητό. Καλή όρεξη :)))
Συνταγή για οικονομικούς κεφτέδες με φωτογραφία
