Νόστιμο γεύμα με κεφτέ πατάτας

Παίρνουμε ένα φαρδύ ταψί, βάζουμε πάνω τις πατάτες που κόψαμε σε ροδέλες μήλου, ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια και το σκόρδο και τα προσθέτουμε και μετά παίρνουμε τον κιμά σε ένα μπολ, τρίβουμε 1 σκελίδα σκόρδο πάνω του, λιώνουμε τον μαϊντανό, αλάτι. , πιπέρι και ψωμί, μετά το ζυμώνουμε και το πλάθουμε σε μακριούς κεφτέδες αφού πήξει. , στη συνέχεια ψιλοκόβουμε τα καρότα στο γόνατο και προσθέτουμε τα καρότα στο ταψί, κόβουμε τις ντομάτες σε ροδέλες και τις αραδιάζουμε, τις περιχύνουμε με λάδι, τις περιχύνουμε με αλάτι, το δυόσμο, το κόκκινο πιπέρι, τα περιχύνουμε με σάλτσα ντομάτας και τα βάζουμε μέσα. το φούρνο, μπορείτε να πάρετε τις πατάτες αφού ψηθούν 🙂 καλή όρεξη.

Συνταγή για νόστιμους κεφτέδες πατάτας με φωτογραφία