Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ με κανέλα καρυδιάς;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ανακατεύουμε με ένα μίξερ τα αυγά και τη ζάχαρη. Προσθέτουμε το λάδι και τη βανίλια. Αφού ανακατέψουμε λίγο ακόμα σε χαμηλή θερμοκρασία, προσθέτουμε τα θρυμματισμένα καρύδια, το μπέικιν πάουντερ και τέλος το αλεύρι και το αφήνουμε να γίνει μια ομοιόμορφη ζύμη.
- Αφού λαδώσουμε και αλευρώσουμε τη φόρμα του κέικ, την αδειάζουμε στη φόρμα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 βαθμούς για 30 λεπτά.
- Για να ετοιμάσετε τις μπάλες μετά το ψήσιμο του κέικ: 2 κουταλιές της σούπας κακάο, 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη, 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα, 1 ποτήρι γάλα. Κόβουμε το κρύο κέικ σε κομμάτια και ζυμώνουμε με τα υλικά που έδωσα παραπάνω. Αφού ανακατέψετε καλά, παίρνετε στο χέρι κομμάτια από το κέικ σε μέγεθος καρυδιού και τα τυλίγετε σε ρολό.
- Βουτήξτε τις ρολό μπάλες του κέικ σε καρύδα και βάλτε τις στο πιάτο σερβιρίσματος.
- Μπορείτε να βουτήξετε πάνω τους οδοντογλυφίδες και να σερβίρετε ????????️????
Συνταγή μπάλες κέικ κανέλας καρυδιάς με φωτογραφία
