Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για νόστιμα μαμά κεφτεδάκια;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Βάζουμε τον κιμά σε ένα βαθύ μπολ, τρίβουμε το κρεμμύδι και λιώνουμε το σκόρδο.
- Προσθέτουμε τριμμένη φρυγανιά ή μπαγιάτικο ψωμί.
- Ας προσθέσουμε το αυγό.
- Αφού προσθέσετε αλάτι και μπαχαρικά, το αφήνετε να ζυμωθεί για τουλάχιστον 7-8 λεπτά.
- Όταν ενωθεί καλά ο κιμάς, κόβουμε κομμάτια σε μέγεθος καρυδιού και τα πλάθουμε.
- Ξεκουράζουμε τους κεφτέδες που ετοιμάσαμε στο ψυγείο για τουλάχιστον μία ώρα και τους τηγανίζουμε σε τηγάνι σε χαμηλή φωτιά. Καλή όρεξη.
Συνταγή για νόστιμους κεφτέδες μαμάς με φωτογραφία
