Πώς να φτιάξετε συνταγή για κοτόπουλο φούρνου με ντομάτες;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Βράζουμε το κοτόπουλο στο λιωμένο λάδι μέχρι να ροδίσει ελαφρά και από τις δύο πλευρές και το αφήνουμε στην άκρη.
- Αφού τσιγαρίσουμε το λιωμένο σκόρδο στο λάδι του κοτόπουλου για 1 λεπτό, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και τον τσιγαρίζουμε στο λάδι για 1 λεπτό.
- Ρίχνουμε στην κατσαρόλα την τριμμένη ντομάτα και το κεράσι που κόψαμε στη μέση.
- Ξαναβάζουμε τα κοτόπουλα, προσθέτουμε τη ζάχαρη και τα αφήνουμε να ψηθούν για 15-20 λεπτά με κλειστό καπάκι. (σε χαμηλή φωτιά) προσθέτουμε τελευταίο το θυμάρι και τον μαϊντανό.
- Βάζουμε τα παλιά τυριά στο κοτόπουλο, κλείνουμε το καπάκι και το αφήνουμε να λιώσει στην κατσαρόλα. (Αν θέλετε να το λιώσετε στο φούρνο όπως στην εικόνα και να το παρουσιάσετε στο τραπέζι με αυτόν τον τρόπο, μπορείτε να βάλετε το μείγμα κοτόπουλου ντομάτας πάνω στο τυρί τσένταρ στο φούρνο για 3-4 λεπτά μέχρι να λιώσει το τσένταρ.)
- Μπορείτε να σερβίρετε όταν λιώσει το τυρί. ????????????.
Συνταγή για κοτόπουλο φούρνου με ντομάτες
