Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για γεμιστό κοτόπουλο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Παίρνουμε το λάδι και το βούτυρο στο τηγάνι, προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια και τσιγαρίζουμε λίγο. Προσθέτουμε τα μανιτάρια και σοτάρουμε. Προσθέτουμε το πλυμένο και στραγγισμένο ρύζι και το τσιγαρίζουμε καλά. Προσθέτουμε αλάτι, μαύρο πιπέρι, βρασμένο νερό, ανακατεύουμε καλά και περιμένουμε να απορροφήσει το νερό.
Όσο περιμένουμε, ετοιμάζουμε το κοτόπουλο, πλένουμε καλά το κοτόπουλο. Το αλατίζουμε. Απλά εξωτερικά έβαλα καρυκεύματα κοτόπουλου. Από το αλμυρό.
Γεμίζουμε το βρασμένο ρύζι στο κοτόπουλο μας. Με τη βοήθεια μιας οδοντογλυφίδας. Εμείς κρατάμε. Το έβαλα σε σακούλα φούρνου και το μαγείρεψα στους 160 βαθμούς για 1 ώρα και ροδίζει σαν ρόδι.
Συνταγή γεμιστό κοτόπουλο με φωτογραφία
