Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για τη γλώσσα της κοιλιάς;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Προσθέτω όλα τα απαραίτητα υλικά για τους κεφτέδες σε ένα μπολ, το ζυμώνω καλά, του δίνω σχήμα και το αφήνω να ξεκουραστεί.
- Κόβω σε λεπτές φέτες τα κολοκυθάκια και τις μελιτζάνες μου για να μην σπάσουν από το κεφάλι.
- Τα ενώνω τα δύο και τα βάζω στο ταψί μου, το οποίο έχω στρώσει με λαδόκολλα.
- Στύβω τις λεπτές φέτες μου ντομάτες, τα κεφτεδάκια και όλες τις σκελίδες σκόρδου μου στα κενά μεταξύ τους.
- Ψιλοκόβω τα κρεμμύδια μου σε μισά φεγγάρια και τα μοιράζω σε όλο το δίσκο μου.
- Προσθέτω τις μυτερές μου πιπεριές στο ταψί μου και τέλος κόβω τις πιπεριές capia σε κύβους και τις πασπαλίζω πάνω στο φαγητό μου.
- Για να το καρυκεύσω, πασπαλίζω με αλάτι, πιπέρι και νιφάδες τσίλι σε όλο το φαγητό μου.
- Σε άλλο μπολ ανοίγω τον πελτέ ντομάτας με νερό και περιχύνω το φαγητό μου.
- Για την τελευταία γεύση, προσθέτω βούτυρο κομμένο σε κύβους πάνω από τα κολοκυθάκια και τις μελιτζάνες μου και το ψήνω στο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά μου.
Καλή τύχη σε όλους σας εκ των προτέρων.
Μην ξεχάσετε να ακολουθήσετε τον λογαριασμό μου στο instagram @pollyannabakery για διαφορετικές παρουσιάσεις και γεύσεις????.
Συνταγή γλώσσας Karnı με φωτογραφία
