Πώς να φτιάξετε κεφτεδάκια σε πουρέ κρεβάτι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, βράζουμε τις πατάτες. Αφήνουμε τις πατάτες να βράσουν, εκείνη την ώρα, παίρνουμε τα κεφτεδάκια μας σε ένα μπολ, ανακατεύουμε όλα τα υλικά και τους δίνουμε σχήμα στρογγυλών μαρμάρινων κεφτέδων.
- Αν υπάρχει μαντεμένιο τηγάνι, ας το ψήσουμε, αλλιώς ρίξουμε λίγο λάδι και το ψήσουμε σε κανονικό τηγάνι. Στη συνέχεια, λιώνουμε το βούτυρο σε ένα μικρό τηγάνι και ψήνουμε την ντομάτα τριμμένη για 10 λεπτά και ρίχνουμε μέσα τους κεφτέδες. Εάν έχετε κονσέρβες, μπορεί να είναι και αυτό.
- Όσο για το κομμάτι των μανιταριών, πλένουμε και ψιλοκόβουμε τα μανιτάρια, και ψιλοκόβουμε το ένα κρεμμύδι με τον ίδιο τρόπο και το σοτάρουμε στο βούτυρο.
- Στραγγίζουμε και πολτοποιούμε τις βραστές πατάτες τελευταία, προσθέτουμε το βούτυρο, το γάλα, λίγο τυρί τσένταρ, αλάτι και πιπέρι και ανακατεύουμε.
- Όσο για το μαυριστικό, ας βάλουμε τον πρώτο πουρέ, μετά το μανιτάρι κρεμμύδι από πάνω και τα κεφτεδάκια από πάνω, το γεύμα μας είναι έτοιμο. Καλή όρεξη ☺️
Συνταγή για κεφτεδάκια σε πουρέ κρεβάτι με φωτογραφία
