Κεφτεδάκια με πουρέ σάλτσας πατάτας

1. Ας φτιάξουμε πρώτα το κρεατοφαγάκι μας. Τρίβουμε το κρεμμύδι. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ζυμώνουμε καλά.
2. Μην ανησυχείτε αν είναι ρευστό.
3. Αφήστε το να ξεκουραστεί για περίπου μισή ώρα και θα συνέλθει.
4. Καθαρίζουμε και βράζουμε τις πατάτες.
5. Ανακατεύουμε καλά και προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά.
6. Μοιράζουμε την πατάτα στα δοχεία μας.
7. Μπορείτε επίσης να κάνετε ένα μόνο χρέος κ.λπ.
8. Ξεκόβουμε μικρά κομμάτια από τους ξεκούραστους κεφτέδες και τους πλάθουμε.
9. Το τηγανίζουμε σε καυτό λάδι και το τοποθετούμε πάνω στην πατάτα.
10. Στη συνέχεια ετοιμάζουμε τη σάλτσα ντοματοπελτέ μας και τους περιχύνουμε.
11. Πασπαλίζουμε με το τελευταίο τριμμένο τσένταρ και το διατηρούμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να λιώσει το τσένταρ.

Καλή επιτυχία σε όσους θα προσπαθήσουν.

Συνταγή για κεφτεδάκια με πουρέ σάλτσας πατάτας με φωτογραφία