Συνταγές

Κεμπάπ λαχανικών με κεφτεδάκια

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε συνταγή για κεμπάπ λαχανικών με κεφτεδάκια;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Πρώτα από όλα ζυμώνουμε τα υλικά για τα κεφτεδάκια και δίνουμε στον κιμά μαρμάρινο σχήμα. Και τη τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι σε λίγο λάδι.
  2. Από την άλλη, ψιλοκόβουμε όλα μας τα υλικά, τα κολοκυθάκια, το καρότο, την πατάτα, το σκόρδο, το κρεμμύδι, την πιπεριά, την ντομάτα και τα βάζουμε σε ένα μπολ.
  3. Προσθέτουμε και τον αρακά μας που έχουμε βράσει για 10 λεπτά.
  4. Προσθέτουμε τα μπαχαρικά μας.
  5. Προσθέτουμε το ελαιόλαδο και ανακατεύουμε.
  6. Αυτά τα υλικά τα ρίχνουμε σε μεγάλο χρέος.
  7. Από πάνω τοποθετούμε τα κεφτεδάκια.
  8. Σε ξεχωριστό μπολ ετοιμάζουμε το νερό του ντοματοπελτέ μας βάζοντας τον ντοματοπελτέ σε 1,5 φλιτζάνι βραστό νερό και τον προσθέτουμε στο πιάτο μας στο πυρέξ μου.
  9. Καλύπτουμε το φαγητό στο χρέος μου με λαδόκολλα ή αλουμινόχαρτο.
  10. Και ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 50 λεπτά.
  11. Στη συνέχεια βγάζετε το χαρτί και το βάζετε στο φούρνο για άλλα 10 λεπτά ώστε να ροδίσει ελαφρώς το πάνω μέρος του φαγητού.

Καλή όρεξη.
καλή όρεξη

Συνταγή Κεμπάπ λαχανικών με Κεφτεδάκια

Κεμπάπ λαχανικών με κεφτεδάκια
Κεμπάπ λαχανικών με κεφτεδάκια

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button