Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Καρνιγιαρίκ

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Karnıyarık;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

γεια

  1. Πρώτα από όλα, οι μελιτζάνες ξεφλουδίζονται και διατηρούνται σε αλατόνερο.
  2. Τότε, ο κιμάς μπαίνει στο τηγάνι και ψήνεται μέχρι να βγάλει το νερό και προσθέτουμε λάδι.
  3. Προστίθενται ψιλοκομμένα κρεμμύδια. Μαγειρεύεται μέχρι να μαλακώσει.
  4. Προστίθενται οι πιπεριές, το δωμάτιο μαλακώνει και οι ντομάτες προστίθενται και αφήνονται να ψηθούν. Πάνω από το γουδί που έχει καλυφθεί ρίχνεται μαϊντανός.
  5. Οι μελιτζάνες τηγανίζονται και πάνω τους γίνονται γρατσουνιές. Ο κιμάς προστίθεται στο γουδί. Σε αυτό προστίθενται ντομάτες και πιπεριές.
  6. Ο πολτός πιπεριάς ανοιγμένος με νερό περιχύνεται και προστίθεται στο φούρνο στους 200 βαθμούς για 20 λεπτά και ψήνεται.
    Καλή όρεξη

Συνταγή Karnıyarık με φωτογραφία

καρνιακός
καρνιακόςκαρνιακός

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button