Πώς να φτιάξετε συνταγή για κέικ με πορτοκάλι βουτύρου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πλένουμε τα πορτοκάλια και τα κόβουμε σε στρογγυλό σχήμα, προσέχοντας να μην είναι πολύ λεπτά.
- Αφήνουμε τα πορτοκάλια στην κατσαρόλα και βράζουμε μισό ποτήρι ζάχαρη και 1 ποτήρι νερό για 5,10 λεπτά.
- Λαδώνουμε τη φόρμα του κέικ, σουρώνουμε τα πορτοκάλια που βράσατε, τα τοποθετούμε στη φόρμα του κέικ και ετοιμάζουμε τη ζύμη του κέικ.
- Αυτό το κέικ είναι διαφορετικό γιατί χρησιμοποίησα χυμό πορτοκαλιού αντί για γιαούρτι ή γάλα, ανακατεύω τα υπόλοιπα υλικά εκτός από το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ, ανακατεύω το χυμό πορτοκαλιού μέχρι να διαλυθεί το βούτυρο και η ζάχαρη, προσθέτω τελευταίο το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύω και ρίχνω μέσα στο κέικ μούχλα.
- Το βάζουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς, αφήνουμε στην άκρη το σιρόπι που σουρώσαμε από τα πορτοκάλια. Αφού ψηθεί το κέικ, ρίχνουμε το σιρόπι πάνω στο κέικ και περιμένουμε να κρυώσει.
- Μόνο αφού φύγει λίγο λάδι, ρίξτε το σιρόπι αλλιώς θα γίνει ζύμη. Καλή όρεξη
Συνταγή κέικ πορτοκαλιού με βουτυρόκρεμα με φωτογραφία
