Ζέβρα τούρτα

1. Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη για 5 λεπτά.
2. Προσθέτουμε το γάλα, το λάδι και το νερό.
3. Προσθέτουμε τη βανίλια, το μπέικιν πάουντερ και 3 ποτήρια αλεύρι, χτυπάμε. (Βάζουμε πρώτα 3 ποτήρια αλεύρι, αν γίνει ρευστό, προσθέτουμε 1 ποτήρι ακόμα σιγά σιγά. Μπορεί να διαφέρει ανάλογα με το μέγεθος του αυγού ή τη μάρκα του αλευριού. ).
4. Βάλτε τη μισή ζύμη του κέικ σε ξεχωριστό μπολ.
5. Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας κακάο και 2 κουταλιές της σούπας νερό στην υπόλοιπη ζύμη και χτυπήστε καλά.
6. Η φόρμα του κέικ λιπαίνεται με λάδι.
7. 1 μεζούρα σκέτη ζύμη ρίχνουμε στη φόρμα, 1 μεζούρα ζύμη κακάο ρίχνουμε στο ίδιο μέρος.
8. Έτσι τελειώνουμε πάντα ρίχνοντας τη ζύμη στο ίδιο σημείο με τη σειρά.
9. Ψήνουμε για 30 ή 40 λεπτά στους 160 βαθμούς ανάποδα χωρίς ανεμιστήρα. (Παρακαλούμε βεβαιωθείτε ότι έχει ψηθεί με δοκιμή οδοντογλυφίδας, είναι χρήσιμο να το ελέγξετε καθώς ο χρόνος ψησίματος κάθε φούρνου είναι διαφορετικός).

Συνταγή κέικ ζέβρα με φωτογραφία