Πώς να φτιάξετε μικτές γεμιστές ξηρές συνταγές;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
ENNN ΟΜΟΡΦΟ ΓΕΥΜΑ ΤΩΝ ΧΕΙΜΩΝΑΡΙΝΩΝ ΜΗΝΩΝ, ΘΑ ΑΡΕΣΕΙ ΞΗΡΑΜΕΝΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΖΕΣΤΗ ΚΑΙ ΠΗΓΗ ΜΙΑ ΥΠΕΡΟΧΗ ΓΕΥΣΗ ΚΑΤΑΛΛΗΛΗ ΓΙΑ ΚΑΘΕ ΤΡΑΠΕΖΙ ????????????????????????????????
- Βράζουμε τα ξερά φασόλια μας μέχρι να μαλακώσουν, τα χτυπάμε με κρύο νερό, τα πλένουμε και ετοιμάζουμε το εσωτερικό.
- Πλένουμε το πλιγούρι με ρύζι. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο και τα βάζουμε σε ένα μπολ.
- Βάζουμε τα μυρωδικά, τον μαϊντανό, το ελαιόλαδο και το ζυμώνουμε με τα χέρια μας, γεμίζουμε τα ξερά φασόλια μας με λίγο που λείπει από πάνω και τα βάζουμε στην κατσαρόλα.
- Ετοιμάζουμε τη σάλτσα στο τηγάνι, τρίβουμε το σκόρδο, προσθέτουμε ελαιόλαδο, ντοματοπελτέ, δυόσμο, 1 ποτήρι κρύο νερό και περιχύνουμε τις γεμιστές πιπεριές.
- Βάζουμε τόσο νερό ώστε να σκεπάσει τη γέμιση. Αν προσθέσετε περισσότερο νερό καθώς το τραβάτε, φουσκώνει αν είναι ελαφρώς καυτό και ξινό. Ειναι υπεροχο. Πραγματικά το έφτιαξα με ελαιόλαδο. Μπορείτε να το φτιάξετε με κιμά; Καλή όρεξη ????????????
Μικτή Ξηρή Γεμιστή Συνταγή με Φωτογραφία
